Реферат: Банкет по случаю приема высокого гостя с полным. tuat.jmso.instructionthan.stream

Реферат по предмету Основы кулинарии. Тема конспекта Обслуживание банкетов и приемов. В работе рассмотрены следующие. Виды, классификация, характеристика банкетов и приемов. Особенности обслуживания банкета "золотая свадьба". Подготовка к его проведению. Музыкальное обслуживание торжеств в установленном порядке. Кулинария и. Организация банкета типа "Банкет приём" за столом с полным обслуживанием официантами. Порядок. реферат, добавлен 20.01.2011. 6. Банкет. На официальных приемах обычно устраивают банкет с полным обслуживанием или банкет-фуршет. Приемы бывают светские и. Вопросы к зачету «ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТОВ И ПРИЕМОВ» 1. Требования, предъявляемые к метрдотелю. Одним из важнейших требований, предъявляемых к гостиницам делового назначения, является обеспечение возможности банкетного обслуживания. Ресторанами очень широко используется возможность группового обслуживания по поводу торжественных событий, путем организации банкетов. В зависимости от формы обслуживания банкеты-приемы можно подразделить на несколько видов: банкет-прием за столом с полным.

Реферат обслуживание банкетов и приёмов - tuat.jmso.instructionthan.stream

Яндекс.Погода

Реферат обслуживание банкетов и приёмов